「已解答」巧克力保质期有多久

大批量生产的巧克力保质期在一年左右。手工制作用的巧克力保质期在一个星期左右。需要现做现吃。而且要在12-18度的环境下保存巧克力。这样才能保存这么久。若是保存温度比较高。巧克力会溶化掉。保质期时间会缩短。甚至有可能会发生变质。

巧克力过期多久不能吃：

过期了就不能吃了。只要巧克力过期了就不建议食用了。巧克力在保质期内其品质是没有问题的。但是过了保质期的话就可能出现问题。而且巧克力变质是其内部过氧化值增高。普通肉眼是判断不出来的。需要通过专业仪器设备才能检测出来。过氧化值超标的巧克力对人体会产生比较大的危害。所以只要是过期了的巧克力就不要再食用了。

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