「已回复」焖子是哪里的特产

焖子是河南禹州的一种风味小吃。由一种特殊的红薯磨制的淀粉。当地特产的禹州粉条。葱花。水和在一起成成稠糊状。堆成圆盘状放入蒸笼。大火蒸。至墨绿色。焖子是中国北方地区的传统特色小吃。定州人“上到九十九。下到刚会走。都吃过焖子”。不同地方。焖子的做法有差异。烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料。河北灵寿、行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成。河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成。丹东焖子的原料是淀粉;调料有虾油、芝麻酱、蒜汁等。禹州市焖子已形成产业。流水线大规模生产。有《盛田焖子》《好嫂子焖子》《老禹县焖子》等品牌。

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