「重点」没有醒酒器怎么醒酒

1、玻璃酒杯醒酒：将葡萄酒倒在高脚杯中。然后用两个杯子来回的倒5次左右。能达到醒酒的目的。或将葡萄酒倒在高脚杯里。然后摇晃被子。加大红酒与空气的接触面积加快醒酒或直接静置20分钟左右。也能醒酒。

2、搅拌器醒酒：红酒醒酒主要是利用氧气氧化其中的单宁物质。使酒香酒味更加醇和。重点在于增大葡萄酒与空气的接触面积。将红酒放入搅拌器中充分搅拌30-60秒。等葡萄酒表面的泡沫消散。就完成了醒酒过程。

3、瓶中醒酒：将红酒打开软木塞后。敞开着瓶口。放在那里等待红酒自己慢慢醒酒。这是最为简单的醒酒方法。也用不上醒酒器。但这种醒酒方法比较耗时。可能需要1小时以上的时间。如果是自己喝就没关系。但有客人的时候。还是要追求品饮的时间。采用上述两种方法更靠谱。

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