先将卷心菜洗净沥干水份。切丝。然后取一个大碗。放进切好的菜丝和少许盐。拌一下后静置30分钟。揉搓出水并挤干。最后再将菜丝放到竹筛上晒3到5天即可。需要注意的是在曝晒的过程中。要隔一段时间就要翻动一下。这样才会晒得均匀。
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做果冻的材料：橙汁300毫升、黑加仑果汁300毫升、牛奶300毫升、果冻粉或鱼胶粉45克； 作法：将45克果冻粉平均分成3份；将黑加仑果汁倒入小锅内，加入一份果冻粉调匀后烧开，倒
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本文标题：「原创」卷心菜怎么晒干菜
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