1、名称不同:板栗又称为栗、中国板栗。而锥栗在有些地方被称为榛子。但是和北方的榛子又是不同种类的。北方的榛子。又称作山板栗。尖栗等等。分类地位属于桦木科榛属植物。
2、外形不同:这个如果买过板栗也买过锥栗的人就会知道。板栗个头稍大。有一面是呈平板状的。而另一面弧形隆起;而锥栗从侧面观好像锥形。水滴状。所以。从外形上很容易区别。
3、种植的地域不同。板栗原产于中国。现在世界范围内广泛分布。越南、台湾、日本、欧美洲等都有种植。而锥栗广布于中国秦岭南坡以南、五岭以北各地。但台湾及海南不产。锥栗味甘。性平。
4、锥栗肉质比较细嫩甘甜。比板栗更适合生吃。糖炒。炖汤等都额可以。锥栗和板栗其实也有很多相同的地方。他们都营养丰富。而且健胃补脾。
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