「干货」菠萝蜜生的能吃吗

能吃。但不好吃。生菠萝蜜没有甜味。吃起来像在嚼没有味道的植物纤维。菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物。分布于东南亚热带森林及河岸边、中国福建、台湾、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等。久旱常落果。对土壤要求不苛。它是常绿乔木。树高10至20米。胸径达30至50厘米；托叶抱茎环状。遗痕明显；叶革质。螺旋状排列。椭圆形或倒卵形。先端钝或渐尖。基部楔形。成熟之叶全缘；聚花果椭圆形至球形。或不规则形状。

菠萝蜜催熟方法：

如果菠萝蜜开口比较平整。可在开口处包上保鲜膜。注意保鲜膜不能包住整个菠萝蜜。否则可能会导致其水分和乙烯封闭在菠萝蜜中。导致烂掉。处理好切口后。将其放在太阳下暴晒一天。然后用报纸包起来。或者直接放在纸箱中。再放置到阴凉通风的地方。过两天即可查看它是否出香气。表皮是否变软。如果出现这样的迹象。再看果肉是否变黄。如果出香味、皮变软、果肉变黄。菠萝蜜就是熟了。

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