「达人分享」葡萄酒为什么要卧放

因葡萄酒大部分是使用软木塞。倒着放可以湿润软木塞。防止软木塞干燥缝隙变大。导致大量空气进入酒瓶中。使葡萄酒氧化。葡萄酒的品种很多。因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同。产品风格各不相同。通常按颜色分类分红葡萄酒和桃红葡萄酒、白葡萄酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的；按状态分类分为静止酒和起泡酒。

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