「常识」五柳蛋怎么做

1、准备4个鸡蛋。蕃茄酱与五柳菜。

2、五柳菜倒入一小碗里。另取一小碗倒入两勺蕃茄酱与一勺白糖。少许盐。倒入少许水与淀粉拌匀。 

3、锅里的放油烧热。打入四个鸡蛋。炸好一面翻另一面炸。鸡蛋要炸老些。让边缘有脆皮口感更佳 。

4、把鸡蛋捞出放入盘中。用余油把五柳菜微炒。

5、倒入调好的汁让汁成稠稠的状态。淋入鸡蛋上即可。

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