「常识」南瓜做的美食

1、南瓜清洗干净。去皮去籽。从中间切开。切成均匀大小的块。

2、锅里放油。放入葱、姜、黄豆酱煸炒出香味。

3、倒入南瓜翻炒。加盐、白糖烧制8分钟。

4、放入味精调味。出锅装盘即可。

南瓜：

南瓜葫芦科南瓜属的一个种。一年生蔓生草本植物。茎常节部生根。叶柄粗壮。叶片宽卵形或卵圆形。质稍柔软。叶脉隆起。卷须稍粗壮。雌雄同株。果梗粗壮。有棱和槽。因品种而异。外面常有数条纵沟或无。种子多数。长卵形或长圆形。

原产墨西哥到中美洲一带。世界各地普遍栽培。明代传入中国。现南北各地广泛种植。

南瓜的果实作肴馔。亦可代粮食。全株各部又供药用。种子含南瓜子氨基酸。有清热除湿、驱虫的功效。对血吸虫有控制和杀灭的作用。藤有清热的作用。

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因为这种植株的叶缘锯齿较深，遇到干旱或不利于环境，锯齿中间靠近叶背一侧，能很快生出具有2到4片真叶的幼苗，轻轻一碰就落下，遇到土壤很快生出须根，成为新的个体，这是它最基本的繁殖方

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