「已回复」筋头巴脑是好肉吗

筋头巴脑是好肉。筋头巴脑是指带皮带筋。难嚼难炖的肉。此外。筋头巴脑特指一种菜品。属于北方菜。主要材料有牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋等。

筋头巴脑指得是带皮带筋。难嚼难炖的肉。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成。其经过不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色。

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