红烧鹌鹑用料:鹌鹑2只。姜片。大葱适量。生抽。老抽。大料酒适量。
1、洗干净焯水。
2、热锅下油爆香姜片。放入鹌鹑炒。加大料酒。生抽炒香。
3、倒点热水没过鹌鹑。放大葱段。盖上锅盖焖煮一下。
4、大火收汁。
鹌鹑是鸡形目鹌鹑属鸟类。分布于欧洲、非洲、亚洲北部、中部、西部和南部等。鹌鹑肉及蛋均为高级滋养品。鹌鹑体长18厘米。体小而滚圆。褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹。雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。鹌鹑常成对活动于生长着茂密野草或矮树丛的平原、荒地等地。主要吃杂草种子、豆类等。夏天吃大量的昆虫及幼虫。以及小型无脊椎动物等。鹌鹑每窝产卵7-15枚。孵化期为15-17天。
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下一句:人生如梦,回忆如风; 时光如水,岁月如歌,时光飞逝,岁月如梭:形容时间过得很快,人生中经历的许许多多事情就像一首歌一样,有旋律,有跌宕起伏,有悲情的部分,也有欢快的部分。
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