「已解决」草鱼片怎么炒好吃

1、草鱼洗净去骨切片。用料酒和盐。生粉和鸡蛋清抓匀。腌制15分钟。

2、青瓜洗净切片。

3、锅烧热。放少许油。

4、放入鱼片快速翻炒变色。盛出备用。

5、锅留底油。放入青瓜片翻炒。

6、放盐。

7、放味精。

8、放入烧鱼宝。

9、翻炒均匀。

10、放入炒好的鱼片。

11、放入酱油。翻炒均匀即可。

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