「原创」怎么淹鸡蛋才吇吃

将鸡蛋在酒里蘸一下。

在盐里滚一遍。

用保鲜膜包严。

把所有鸡蛋包好。放入塑料袋中密封。放到干燥、凉爽且通风的地方。大约30天即可腌好。

腌鸡蛋。又叫咸鸡蛋。是一道城乡民众爱吃的简单食物。但其腌制方法大有讲究。腌制得法。风味更好。腌好的鸡蛋一般煮制即可食用。成品腌鸡蛋具有粗细均匀、肉质鲜滑、咸鲜甘香、的特点。

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