「干货」螃蟹和青枣能一起吃吗

螃蟹和青枣不能一起吃。螃蟹和青枣一起食用容易出现腹泻、呕吐的症状。食用过量可能会导致食物中毒。

蟹肉：中医认为。蟹肉味咸。性寒。有小毒。有解结散血、养精益气、治胃气、理经脉之功效；现代医学研究认为。螃蟹富含优质蛋白质和多种微量元素滋补作用明显。

青枣：中医认为。青枣味甘。性平。无毒。有安中、养脾气、平胃气、润心肺、补中益气、除烦闷之功效；现代医学研究认为。青枣富含多种维生素和生物活性物质。有保护心血管、抑制癌细胞的作用。

蟹肉中含有大量的优质蛋白质和生物活性物质。大枣中含有丰富的维生素C。同时食用会发生化学反应。降低营养价值。

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