「重点」枸杞子可以冷冻保存吗

枸杞子可以冷冻保存。冷冻也叫“制冷”。是应用热力学原理。用人工制造低温的方法。冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度。一般都是采用一种临界点高的气体。加压液化。然后再使它汽化吸热。反复进行这个过程。液化时在其他地方放热。汽化时对需要的范围吸热。

枸杞子。为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘。除去果柄。置阴凉处晾至果皮起皱纹后。再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。枸杞子具有多种保健功效。是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康。配合菊杞茶有清肝明目的效果。

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