「已解答」章鱼烧面浆调味法

材料有小章鱼、葱姜蒜、韩国辣酱、麻油、食用油、基本厨房调味、白芝麻。

做法如下：

1、章鱼解冻后。锅里加水放盐（可以多一些）、白酒。在水煮开后放入章鱼。水滚开取出备用；

2、章鱼拿出后切6份公分小块。姜切片。大蒜拍开。小葱切碎待用；

3、食用油少许。放入姜片、韩国辣酱少许炒香。后下章鱼；

4、大火快速翻炒2分钟后。下韩国辣酱、蒜瓣翻炒。中火翻炒5分钟后。可做调味；

5、最后加入麻油、葱花、白芝麻。起锅。

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