「达人分享」蚕豆和豌豆一样吗

不一样。豌豆和蚕豆并不是同一个种类。并且也有明显的区分。豌豆是属于豆科植物。起源于亚洲的西部。小亚细亚的西部也有这种豌豆。豌豆主要是制作豆芽。或者是制作豌豆黄。蚕豆也叫做罗汉道。并且蚕豆看起来比较大。蚕豆还有一种名字叫做胡豆。南豆、竖豆、佛豆等。

外形区别：

蚕豆：蚕豆因“豆荚状如老蚕”而得名。按籽粒大小可分为大粒蚕豆。中粒蚕豆。小粒蚕豆三种类型。大粒蚕豆宽而扁平；中粒蚕豆呈扁椭圆形；小粒蚕豆近圆形或椭圆形。

豌豆：豌豆俗称青豆。“其苗柔弱宛宛”而得名。种子呈扁圆形。颜色呈翠绿色。

营养成分区别：

蚕豆：蚕豆中的蛋白质含量丰富。且氨基酸种类齐全。还含有大量的钙。钾。镁。维生素C。磷脂。膳食纤维。胆碱等营养成分。有增强记忆力。健脑。降低胆固醇的作用。

豌豆：豌豆的主要营养成分包括蛋白质。脂肪。多种维生素。胡萝卜素。膳食纤维。以及特有的止杈酸。赤霉素和植物凝素等物质。具有抗菌消炎。增强新陈代谢的功能。

热门文章简读《纹丝不动的意思是》

解释：一点儿也不动。形容没有丝毫改变。 纹：一点儿或字典上的意思很细的线。 出处：明·兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第38回：“金莲坐在床上，纹丝儿不动，把脸儿沉着。” 用法：偏正式；

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 古田乐 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~