
杏鲍菇和鱼能一起炖。杏鲍菇不能和驴肉、田螺、鸡蛋、鹌鹑肉一起吃。避免食物中毒。另外。值得注意的是。如果正在过敏的话。如皮肤过敏等。就应少吃或不吃杏鲍菇。因为杏鲍菇为痛风食物。过敏者最好不要食用。
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毛肚涮七上八下,其实并不是代表一定要在锅中上上下下来回7-8次,而是代表了一个时间,七上八下刚好15秒。也就是说毛肚涮15秒左右是最佳时长,在沸水中煮15秒左右的毛肚,吃着鲜脆美
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