「原创」冬枣能晒干吗

冬枣是枣的一种。因每年成熟较晚。所以叫冬枣。冬枣只能鲜食。储存时间比较短。不能晒干。冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣。是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形。果面平整光洁。似小苹果。汁液多、甜味浓。略酸。冬枣营养丰富。冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外。还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素。维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等。

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