变软的时间依据黄油的是多少。室内温度的高低而各不相同。夏季室内温度下。黄油放大半天可以变软。高温时2-3个小时可能就变软。但是。冬季室内温度较低。可能没法用这类方式让黄油软化。多需要附加温度。如可以选择隔水软化或放微波炉软化等。这类方法变软只需十多分钟即可。
黄油常温下能保存多久:
黄油放在室温下。会慢慢自然软化。在15摄氏度下就会软化。温度越高软化越快。腐败变质的速度也越快。常温20摄氏度左右时。放2-3天就会变坏。而放冰箱则不同了。冷藏2-8摄氏度时。可以保存6-12个月;冷冻0摄氏度以下。可以保存12-18个月。
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一天。冬季3-4天,夏季最多1天。蛋糕本身可存放一段时间,但蛋糕上的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质,极容易腐败变质,一旦发现奶油变软,发酸,说明蛋糕已经变质,不再适合食用。
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