「已解答」鸡柳是鸡胸肉吗

「已解答」鸡柳是鸡胸肉吗

鸡柳是鸡胸肉。鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃。在切的时候。先把鸡胸肉切成片状。然后再把片状的鸡胸肉切成条。由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶。因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。

鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉。形状像斗笠。胸脯肉。肉质细嫩。滋味鲜美。营养丰富。能滋补养身。

鸡胸肉蛋白质含量较高。且易被人体吸收入利用。有增强体力。强壮身体的作用。所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类。是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

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