「经验分享」青椒炒油渣怎么做

用料：青辣椒10个、油渣一碗、黄豆酱一勺、油适量、盐适量。

1、青辣椒洗净。去蒂去籽。切两半。

2、油锅烧热。将辣椒摆入锅中。转中小火。逐个翻面。慢慢将辣椒煎软。

3、油渣倒入锅中。大火翻炒。让油渣微微变软。

4、加黄豆酱、盐调味。翻炒均匀即可。

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