「已解决」太婆梨怎么催熟

1、室温催熟：从冰箱取出梨子至于室温下18.3℃-23.8℃。不冷藏情况下梨子成熟得更快。1-7天即可。注意梨子冷藏时间越长。那么取出在室温下梨子成熟得也就越快。

2、水果催熟：将梨和香蕉或苹果放进牛皮纸袋中。密封封存3天即可。这些水果可以释放乙烯。加快水果成熟。

太婆梨。又名笨梨。山东一带称之为“老妈子梨”、“麻子梨”。因其果肉黏软。果皮松脆。老人们都可以带皮食用。故名“太婆梨”、“老妈子梨”。太婆梨梨体较小。果皮发绿、松脆。布满褐色的斑点。如小米大小；另外果皮通透性比较强。因此不宜长时间浸泡在水中；熟透的太婆梨阳面上会出现一块红色的痕迹。山东的农民称之为“抹红”。这既是判断太婆梨是否成熟的唯一外在指标。也是鉴别太婆梨和其它梨种的重要指标。

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