「达人分享」苦菜怎么晒干

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苦菜洗净放置在太阳下晒干即可。苦菜之间要留有适当缝隙。利于均匀晒干。

苦菜是菊科植物苦定菜的嫩叶。别名荼草、紫苦菜、天香菜等。其分布很广。除宁夏、青海、新疆、西藏和广东的海南岛外。全国各地均有分布。是一年至二年生草本。高50-100厘米。茎直立。中空。具乳汁;基部无毛。顶端及中上部或具有稀疏的腺毛。

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