「原创」免浆黑鱼片做法

黑鱼一条、洋葱半个、干辣椒适量、干花椒适量、香葱2根、大蒜3瓣、姜一小块、胡椒一小勺、盐适量。

1、鱼肉加胡椒粉和盐拌匀。洋葱切成条。加些小米辣。撒点盐。

2、干辣椒切断。大蒜切碎。姜切丝。加入花椒。再撒点盐。

3、先把洋葱炸熟捞出。

4、洋葱捞出后。锅中放入调料。放入鱼肉。将油淋入炒熟。最后放入洋葱翻炒即可。

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