「常识」为什么酸奶盖子上的那一层最好吃

「常识」为什么酸奶盖子上的那一层最好吃

那一层更浓稠。呈半固体状。

一般的酸奶。盖子内膜是金属膜。瓶子是塑料材质。金属膜导热比周围的塑料快。所以更容易出现凝结。

酸奶在运输过程中。难免会晃来晃去。一些粘到盖上去的酸奶。由于水分蒸发。粘稠度更高一点。因此口感更为香醇。

但是它的营养和杯中余下的酸奶没有差别。

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