「已解决」炸鸡架怎么才能让骨头酥

用料：鸡架骨１只。姜片４片。葱段３段。奥尔良烤鸡腌料１茶匙。盐适量。炸鸡粉３茶匙。料酒２茶匙。白胡椒粉适量。

做法：

1、鸡架骨剁开洗净。放入盆中加水泡出血水。

2、鸡架骨捞出来沥干水分。加入料酒。盐。白胡椒粉。葱段姜片。

3、加入奥尔良烤翅腌料。搅拌均匀。腌制。

4、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制入味。鸡架骨肉少比较好入味。半个小时左右。

5、起锅烧油。油尽量多点。

6、腌制好的鸡架骨取出来。把里面的葱姜挑出来。搅拌一下。然后加入炸鸡粉。搅拌均匀。

7、油热下鸡架骨。慢慢用筷子戳。别炸到一起。保持中大火。炸到焦糖色捞出即可。

热门文章简读《豆腐豆芽怎么炒》

用料：豆腐２５０克，黄豆芽２００克，葱２０克，生抽２勺，香醋１勺，蚝油半勺，花椒粉适量，盐适量。 1、黄豆芽用水浸泡一会，去除豆皮，清洗干净。 2、豆腐切成长条，最好选用卤水豆腐

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 张鹏 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~