「经验分享」吃糙米有什么好处

糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E。能提高人体免疫功能。促进血液循环。还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪。使人充满活力。此外。糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高。有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维。可促进肠道有益菌增殖。加速肠道蠕动。软化粪便。预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合。促进胆固醇的排出。从而帮助高血脂症患者降低血脂。

糙米：是稻米经过加工后所产的一种米。比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维。所以糙米向来被视为是一种健康食品。

选购技巧：

1、看：色泽晶莹。颗粒均匀。无黄粒。

2、闻：有一股米的清香。无霉烂味。

3、摸：用手插入米袋摸一下。手上无油腻、米粉（为了观感好。很多黑心商会在米中掺面粉、清油）。

4、碾：用手碾一下。米粒不碎（说明米干燥。未掺水）。

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