「已解答」生吃洋葱选什么颜色的

生吃洋葱选白色的。

洋葱一般有两种颜色。一种是白色。一种是紫色。两种颜色的洋葱在吃法上不同。

生吃。选择白洋葱。因为白洋葱里含有丰富的维生素C和胡萝卜素。吃起来有一点甜。适合跟其他蔬菜一起做凉菜沙拉。

炒着吃。选择紫洋葱。因为紫洋葱稍微有辛辣感。炒着吃可以中和辛辣。紫洋葱中含有丰富的蛋白质和矿物质。不怕高温。适合加热食用。

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