「干货」榴莲不甜放放会甜吗

「干货」榴莲不甜放放会甜吗

会。榴莲中含有较为丰富的水分及淀粉。放一段时间后。水分蒸发。其中的糖分就更加集中。榴莲的口感也会更甜;另外。榴莲在放一段时间后。其中的淀粉会分解成葡萄糖和和蔗糖供果实呼吸用。榴莲的含糖量就会增高。吃起来味道就变甜了。但如果是由于本身品质原因而导致的不甜。即使放一段时间后。榴莲的口感也不会太甜。

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