红烧肉的做法

红烧肉制作需将其洗净放入温水去除血水。用手沥干后。加入大葱、姜片以及大料等调味剂。在锅中加入少量的油。倒入白糖烧制。之后加入酱油、五花肉。最后加入温水。小火慢炖直至五花肉松软即可出锅食用。

红烧肉的制作方法

准备材料：五花肉、葱段、生姜、大蒜、大料、桂皮、花椒。

1、五花肉用清水冲洗干净。将其切成方块。放入温水中去除血水。取出后用手将其沥干水分。

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2、大葱切段。生姜切片。

3、起锅烧油。加入白糖、酱油。翻炒后加入五花肉。继续翻炒均匀。

4、加入温水。放置料酒以及香料香料、姜片和葱段。用大火烧开。盖上锅盖转小火。加入适量的盐继续焖到五花肉松软为止。美味的五花肉即可出锅了。

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