「常识」一天可以吃多少豆浆

每天喝300毫升豆浆最好。多喝反而危害健康。豆浆含有某些抗营养因素。不仅不利于人体对养分的消化吸收。反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素。这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟。长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

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