「原创」12月还能吃大闸蟹吗

12月还能吃大闸蟹。大闸蟹的成熟期是九月中旬至十二月。九月至十月是雌蟹肉嫩。十月份之后是雄蟹蟹膏厚腻。十二月入冬后螃蟹能吃。但是数量少。肉质不如之前。每年8-12月是吃螃蟹的季节。尤其在9月中旬是许多螃蟹的最佳赏味期。螃蟹在十二月份微微受冻受寒肉质会紧缩。而且大多螃蟹还会渐渐冬眠。

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