「已解决」如何保存木耳

干木耳密封放置在干燥通风处即可。如果是已泡发的木耳。就放在有水的保鲜盒内。再放到冰箱冷藏室即可。这样可保存2-3天。

木耳是木耳目木耳科木耳属真菌。该类真菌主产于中国浙江、黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州。木耳菌丝体是由无色透明、具有横隔和分枝的管状菌丝组成。扇状；木耳子实体常常呈耳状或环状。渐变为叶状。基部狭窄成耳根。表面光滑。或有脉络状的皱纹；干后强烈收缩。上表面子实层变为深褐色至近黑色。下表面呈暗灰褐色。布满极短的绒毛。其寄生于阴湿、腐朽的树干上。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。

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