「已解答」怎么炒油麦菜

1、把姜、蒜、辣椒切好。

2、锅里油热炒姜、蒜、辣椒。

3、再倒入油麦菜。炒熟放盐或味精调味。即可出锅。

油麦菜。菊科莴苣属植物。油麦菜叶片呈长披针形。它的长相有点像莴笋的“头”。叶细长平展。笋又细又短。其性耐热、耐寒、适应性强。耐寒性强。喜湿润。抗病虫害。品质甜脆。纤维少。生长适温２０到２５℃。中国有分布。

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