「达人分享」煮莲子用冷水还是热水

用热水。莲子是不容易煮熟的。很多人爱吃莲子。也是因为它独特的养生作用。不过对于大部分的人来说。莲子也是很不错的一种养生食材。对于心脑血管疾病还是很有用的。准备一个锅子装入足量的水。水滚后放入莲子。待再沸腾即转小火。炖煮约20分钟。试吃看看口感。视情况再延长炖煮时间。可依个人喜好调整熟烂程度。

干莲子煮多久能熟：

直接选择进行浸泡也是很有用的一种方法。但是需要注意的就是莲子还是需要长时间的炖煮才会变得软烂。莲子很难煮熟。先把莲子放在冷冻室里一天。然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅。只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着。等锅稍凉后再开火煮沸。重复三次就好。

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