用生粉可以作为炒菜时的调料。也可以做凉粉。还可以用来摊煎饼。最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。可以用来裹住肉类。在炒肉的时候或者做成肉片汤。水煮肉的时候让肉质更加的嫩滑。生粉在很多菜中可以起到收汁的作用。比如做菜的最后一步。用生粉混合水搅匀。再加入锅中。可使锅内的汤汁更加浓郁。起到收汁粘稠的效果。
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1、低温保存。百香果买来后吃不完，为了延长食用时间，可以选择用保鲜膜将其包裹好，然后存放在冰箱的冷冻层。注意是冷冻层哦，很多水果放在冷藏室即可，但百香果是可以放冷冻层的。这个方法
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本文标题：「重点」用生粉可以做什么食物
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