「已解决」怎么煮螃蟹

用料：葱适量、大蒜适量、姜适量、八角适量、螃蟹十只。

1、螃蟹买回来用流动的水冲刷干净。

2、调料放在碗底。一小碗水足够。因螃蟹自己会出水。把小碗倒扣在锅里。当有过多的水就会被碗吸走。

3、螃蟹盖锅盖煮到螃蟹不动时。蟹脐朝上。在蟹脐上撒些盐更好入味。

4、盖上锅。再煮七八分钟。即可出锅。

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