「原创」超市买的炒面怎么炒

１、食料准备：炒面500克、梅花肉200克、青菜1把、绿豆芽200克、香葱2根、姜2片、胡椒粉、干淀粉、孜然粉、盐、酱油、鸡精各适量。

２、猪肉切丝。用蛋清胡椒粉抓拌均匀。静置10分钟。然后拌入干淀粉备用。

３、锅里放油。把肉丝滑炒变白没有红色即可。

４、锅里放油。把葱姜煸炒出香味。

５、绿豆芽和青菜。孜然粉。放入。翻拌均匀。

６、放入炒面。快速翻炒。

７、放肉丝。酱油。盐。鸡精。炒均匀即可出锅。

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