「达人分享」黄酒的功效与作用

1、易于消化：黄酒中含有很多容易被人体消化的营养物质。如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存。最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。

2、黄酒中含有氨基酸：黄酒中除了乙醇和水之外。还含有18种氨基酸。其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸。在黄酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。

3、舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒。可活血祛寒、通经活络。有效抵御寒冷刺激。预防感冒。经常适量饮用还有助于促进血液循环和新陈代谢。并可补血养颜。

4、美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源。维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富。长期饮用有利于美容、抗衰老。

5、促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分。缺锌时。食欲、味觉都会减退。而黄酒中锌含量不少。即可促进食欲。

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