煮饺子是冷水下锅还是热水

煮饺子是冷水下锅还是热水

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煮饺子一般热水下锅

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如果是煮的现包的饺子就需要热水下锅。否则会很容易粘锅。但如果是速冻饺子就需要冷水下锅。不然的话很容易粘在一起。还会煮不熟。而且在煮的过程中还要轻轻的搅拌。加盐。等水开之后再加入冷水进去。再次烧开就好了。

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