
材料:甜醋2瓶。猪脚500g。老姜100g。鸡蛋6个。做法:猪脚去毛洗净斩件。老姜去皮洗净。沥干水分后拍扁。鸡蛋冷水下锅。煮至九成熟后剥壳。烧开水放入猪脚飞水。捞起沥干水分。开火烘干炒锅的水分。不要放油。下猪脚。加盐稍炒。去油盛起。炒锅内放少量油。放入姜块。放少量盐。出水分后炒干。瓦煲洗净小火烘干水。将姜片放入煲内。倒入甜醋煮沸后改小火煮半小时。把猪脚、鸡蛋放入瓦煲慢火煲1个小时就可以了。
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注意事项: 1、注意家中的电线,最好确保家中没有任何暴露的电线,连接电器的电线在主人外出和临睡时最好断掉电源,防止宠物无聊时误啃电线; 2、注意家中的其他绳和线、小玩具如拼图等,
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本文标题:「已解决」酸姜猪脚的做法
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