「已回复」粉皮怎么做

1、准备好所用原料。

2、黄瓜、胡萝卜洗净。切成丝。放入碗中。

3、大蒜去皮。拍成蒜蓉。

4、取2张干粉皮。放入锅中。加入水。没过粉皮。煮至4分钟。

5、粉皮煮至透明后捞入冷水中冲凉。

6、沥干水分后切成条状。

7、取一碗。加入花生酱、醋、盐、香油、红油、生抽、蒜蓉调拌均匀成料汁。

8、将粉皮放入带有黄瓜、胡萝卜丝的碗中。

9、浇上料汁。搅拌均匀即可。

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