「常识」猪心炖什么好吃又营养

1、莲子猪心汤：猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。把全部用料放入锅内。加清水适量。武火煮沸后。文火煲２小时（或以莲子煲绵为度）。调味即可。

2、猪心当归汤：当归。黑豆。干香菇。姜。把全部用料放入锅内。加清水适量。文火慢炖。

3、猪心虫草花汤：将焯好水后猪心、虫草花放入沙锅。加入适量的水、姜片、黄酒焖煮一小时。最加入娃娃菜煮10分钟。放入盐、葱花拌匀即可。

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