米饭蒸软了如何补救

米饭蒸软了的补救方法

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板栗去皮后变黑解决办法 板栗富含的淀粉含量较多，遇到空气后就会被迅速氧化，导致迅速变黑，可以用塑料袋装好放进冰箱储存，但是只要是剥皮后，板栗都不能放太久，变黑的板栗

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米饭蒸软了是由于水放多了导致的。可以揭开锅盖让蒸汽全部散发。再盖上锅盖让它继续蒸。重复这个步骤直到把水分全部蒸干为止。蒸米饭要注意水的把控。水过多会导致米饭特别稀。水过少会导致米饭特别硬。

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米饭蒸硬了的补救方法 蒸出来的米饭特别硬是由于水放少了导致的，这时候的米饭还不能吃，因为还没熟。可以用筷子在米饭表面戳一些小孔，再注入适量的水继续蒸一会米饭就会慢慢

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