「已解答」熏鸡怎么做好吃方法这

1、食材：10克姜、6克茶叶、10ML料酒、10克白糖、10ML酱油、500克三黄鸡、500ML卤汤、10ML酱油、10克盐。

2、三黄鸡洗净。水煮20分钟去除血水。卤汤加水。鸡块中加入盐和料酒。酱油腌制半小时入味。

3、大火烧开转小火煮一个小时左右。鸡完全熟。加适量盐。在卤汤里泡二个小时。将其取出控水。锅底铺上锡纸。把红糖和茶混合铺在锡纸上。将其放上。盖上锅盖加热至冒出白烟。关火焖五分钟左右。

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