
用热水泡5分钟左右。冷水10分钟左右即可。
主料:粉干、鸡蛋、圆白菜。
辅料:油、盐、生抽。
方法:
1、先把米粉干在水中煮半熟。捞起。滤干。在小碗里放酱油等调料。浇在粉干上。拌匀。晾干。备用。
2、圆白菜切丝。炒好备用。
3、在不粘锅里放油。先把粉干放入锅内不断地翻动。炒成金黄快好时。把炒好的菜倒入拌起来。出锅。
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本文标题:「重点」粉干一般拿来炒要泡多长时间
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