「已解答」生板栗可以直接冷冻吗

把生板栗放在保鲜袋内是可以储存在冰箱或冷冻室的。板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻。贮藏过程中稍有不慎。就会霉烂变质。传统贮藏保鲜方法有沙藏法：在阴凉的室内地面上先铺一层稻草。然后铺上约6厘米厚的沙。以手捏成团。松手即散为宜。再在沙上按一层板栗果实一层沙交替堆积。如此堆积完后。上面再铺6至8厘米湿沙。最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次。如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右。

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