「已回复」盐（腌）大蒜怎么制作

准备材料：大蒜：适量、酱油：适量、盐：适量。

1、把大蒜放到案板上。切掉大蒜的底部。可以更容易入味。

2、底部切好后。去除大蒜的外皮。然后用清水清洗干净。

3、大蒜洗净后。放到烤架上晾干水分。也可以用厨房纸擦干水分。

4、准备一个干净无水的容器。把大蒜放到容器里。大的放底下。小的放上面。因为小的更快入味。可以先吃掉。

5、大蒜放好后。倒入适量的酱油和盐。然后密封保存。放在阴凉通风的地方腌制一个月。

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