「常识」电饼铛烤栗子用加水吗

需要。加水后的栗子会更加软糯。不加水的栗子会很难煮熟。还容易出现外熟里生的现象。影响栗子口感。栗子是中国栽培最早的果树之一。栗果脱落。坚果紫褐色。被黄褐色茸毛。或近光滑。果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

栗子营养价值：

1、 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、 栗子含有核黄素。常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3、 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种。能供给人体较多的热能。并能帮助脂肪代谢。具有益气健脾。厚补胃肠的作用。

4、 栗子含有丰富的维生素C。能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。可以预防和治疗骨质疏松。腰腿酸软。筋骨疼痛、乏力等。延缓人体衰老。是老年人理想的保健果品。

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